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        胖婶和郑阿姨两人从苏尧嘴里听到这个消息都高兴坏了。

        “尧尧，以后发财了，你可别忘了阿姨啊。”

        两人心里都在默默说：“老苏两口子，你们两个可以放心了。”

        送走了胖婶和郑阿姨，苏尧在厨房里开始做午餐。

        苏奶奶是湘省人，双椒鱼肉是湘菜的经典菜式，也难怪她对此念念不忘。

        鱼头对半剖开，腌制好后，将调制好的调料、红剁椒、黄泡椒均匀撒在鱼头上，大火蒸十分钟，再浇上热油即可出锅上菜。

        被热油一激，独属于红剁椒的辣、泡椒的酸辣彻底被激发出去，那股子香辣的味道就足以让人垂涎三尺。

        雪白的鱼头肉、红火的红剁椒、黄澄澄的泡椒，三色混在一起，就是双椒鱼肉经典的颜色。

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