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林西西到了厨房,笑嘻嘻的说:“小姑我帮你烧火呀!”
林西西坐在锅灶前,添了两把柴,林小姑放了点猪油,油热后,兔肉下锅。
林小姑挥舞着锅铲,传来滋啦滋啦声。
“小姑,我去拿点白酒,放点白酒去去腥味,更好吃哦。”林西西想起来,爷爷有时候会喝两盅,有散装的白酒。
林小姑想了想,四嫂应该交代她放白酒了吧?
锅里加水,听林西西的放了点白酒,酱油上色,盐巴调味,又放了点豆瓣酱。
黄焖兔肉。
高端的食材往往只需最简单的烹饪方法。
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