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说着,唐秀芳讲起了邱叔的事例。
邱叔是上下九铺子的合作者,已经跟关春玲合作三四年了。
他是卖萝卜牛杂的。
他舍得用料、又处理得干净、味道还好……
所以一说起上下九的萝卜牛杂,大家几乎全广州的老饕餮们全都自动默认要去红姐美食馆来买邱叔的萝卜牛杂吃。
但,就是有人想来挑战邱叔的萝卜牛杂。
去年就有一个人,一开始和邱叔打擂,推着自行车、在自行车后座弄了个架子,每天推到红姐美食馆门口,还弄了个大喇叭循环放“正宗萝卜牛腩,不好吃不要钱!”
而且还和邱叔打价格战!
邱叔卖五角钱一份净牛杂,三角钱一份萝卜牛杂,一角钱一份净萝卜。
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