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        关春玲塞了三角钱过去，人不肯收，期期艾艾地问关春玲能不能给她一个卤蛋，说没吃过，又听人说特别好吃。

        关春玲给了村民两个卤蛋，村民千恩万谢地走了。

        许培桢便看着关春玲的操作：

        她就是把西洋菜洗干净了，拿到店外头，用力甩干了一下水，又拿到灶前，直接将一大把菜放进煲煮烧骨的锅里，随便搅拌了一下就盖上了锅盖。

        嗯？

        不是说，广东人特别看重煲汤的吗？

        那春玲怎么处理得这么不讲究呢？

        要知道，先前关春玲处理烧骨的方法也很简单，就冲洗了一下，然后放进铁锅里，不放油、直接把烧骨里的水份炒干，然后注入开水。

        在等待大火煮沸的同时，关春玲拍了两块姜扔进锅里，又倒了一小杯广东本地的红曲九江双蒸高度白酒进锅里去。

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