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但,她还是必须要和姐姐捱在一起。
关春玲为了安抚小月月,特意给她做了手擀面,又担心她嗓子疼,把面条煮得烂烂的,浇上浓浓的老火汤,再浇上两块龙骨,一块莲藕和一小勺被炖开了花的花生。
以往关春玲在湘省的时候,爱吃脆口的莲藕。
来了广东以后,供菜商小蔡多会寻找本地食材,成本便宜么!
广东人喜食粉糯口味的莲藕,
而村里人又教关春玲怎样用本地莲藕煲一锅地道的广东靓汤——莲藕花生龙骨汤!
这道汤,莲藕和花生一定要用本地的,莲藕看起来瘦瘦小小,营养不良的样子,其实很甜;花生也是小小粒的,但红衣更红,香气更浓。
同时,煲这个汤,一定要加一丁点晒干的章鱼碎!
而且煲汤用的排骨也有讲究。
炖这个汤,一定要用龙骨。
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