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        关月旖闹着要吃五柳炸蛋。

        所以关春玲就做了这个。

        做法也简单：

        把生鸡蛋嗑进油锅、炸到起泡再捞起来备用。

        再用广东特有的五柳菜酱配上番茄酱、白醋、白糖一块儿熬成酱汁。

        最后回锅将酱汁熬到浓稠，将炸到起泡的鸡蛋下锅裹满酱汁即可。

        五柳菜酱，是用木瓜丝、胡萝卜丝、青瓜丝、荞头丝、生姜丝这五种蔬菜腌制而成，甜口的，外地人一般吃不惯。

        但用来做五柳酱、再用五柳酱做出来的五柳炸蛋，又是另外一种滋味。

        大约女性全都偏爱甜食。

        又或者是平时大家很少吃到这样甜口的五柳炸蛋，

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