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她的东西是没问题的。
“我又没有需要过夜的东西,我所有的素菜,包括荤菜,都是供菜商一大早送来的。”关春玲解释道。
章大姐又问,“可是你那串串香的汤底——”
“汤底也是现熬的!”说着,关春玲指向了正在煤炉上呼啦作响,小帽疯狂转动的高压锅。
章大姐还是不死心,又问:“春玲啊我看你那串串香的锅底汤,尝着像是有种腥味儿……”
“那是陈皮、烧骨和章鱼干的混合味道,”关春玲解释道,“我研究过,发现他们广东人特别喜欢在汤底里放点儿干的海货,就像我们湖南人炒青菜也恨不得放把辣椒一样。”
当然了,关春玲并没有明确说出她的配方。
章大姐也不知想起了什么,嘿嘿干笑了几声,“我、我还以为你那汤底,是用前一天剩下的底汤,再加点儿水加点儿排骨继续熬呢哈哈哈哈哈……”
关春玲笑了笑,没吭声。
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