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“这是…饸烙床!”
姜余高兴的点头,“文承哥竟然也认识这东西吗?”
顾文承自然是认识眼前这东西的,想当初小时候在他老家也有这种老式的饸烙床,只不过后面渐渐有了更为便捷的机器,这种木制的自然就被淘汰掉了。
眼前这个饸烙床也是一米长度,比以前他见到的要小上一些。
顾屠子在一边恍然大悟的道,“我知道这东西,我曾经去府城的时候也在那边吃过饸烙面,饸烙面的口感和咱们自家做的切面条很不一样。”
姜余道:“我觉得这东西稀奇,便买了一个,中间那个凹槽是放面团的地方,凹槽下方有小孔,只要上面的竿子往下压,面条就被压出来了,以后咱们自家也能压饸烙面吃。”
“这可好啊。”顾母道:“我还没吃过饸烙面呢,到时候压出来,让我也尝尝味。”
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