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        徐家人，包括她的大嫂二嫂都是地地道道的京市人，虽然多少能吃点辣，但吃不了太辣，而火锅又是越煮越辣，吃到后面，可能大家的嘴巴和肠胃都会接受不了。

        是以，徐婉宁拿出了鸳鸯锅。

        “这个时节的菌类都不怎么新鲜，做出来的菌汤锅也不会太好吃，所以咱们今天就吃番茄锅和辣锅。”

        徐婉宁扬了扬自己手上提着的满满当当的食材：“我准备炒火锅底料，大家帮我准备一下菜品呗。”

        “没问题。”张文婷率先撸起袖子，“阿宁你跟我说说，这些菜要怎么弄？”

        “把菜都切成一小块儿一小块儿的。肉类就片的薄一点。”

        人多好干活。

        有专门摘菜的，有洗菜的，也有专门切菜片肉的，所有工序都在有条不紊的进行着。

        徐婉宁的空间里有自己老早之前就炒好的火锅底料，但她想着这是一大家子人第一次一起吃火锅，底料当然要现炒出来的才香。

        对于一个专业厨师来说，炒火锅底料压根儿不用考虑功底，不大会儿工夫，满院子飘香。

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