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        野菜还是跟之前的做法一样，淖水拧乾，切成丁，放在和面盆里备用。

        然後放了一些面，不过是绿豆面红薯面和小麦面混在一起的，小麦面要多一些。

        然後她将面糊子搅的不稀不稠的，然後放了野菜进去醒着。

        之前和的面团倒上水，使劲的洗那团面。

        面团越来越小，面水越来越白。

        她洗了好几回，面团就剩下黏黏的面筋了，这才起锅烧油。

        油温烧到八成热，她倒下葱姜蒜辣椒青麻椒爆香，把螺蛳丁给倒了进去。

        滋啦一声，外面赶车回来的三个人都听到了。

        然後就听到了锅铲子翻炒的声音，以及窗户里飘出来的香味。

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