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        但徐海棠说归说，也不是瞎说，食堂里两师傅做的红烧肉她都吃过，今天的样式和配料就明显不一样。

        徐海堂没看出来，罗成是看出来了，这是东坡肉的弄法。以软糯入口即化的口感出名，一道名菜呢。

        除了这东坡肉，还有一道菜也不像是出自何师傅和六十分手笔。狮子头，安义这边的狮子头做法很不正宗的，跟大肉丸子没什么区别。但今天的狮子头不一样，面上一层红通通的，一看就是用糖加蜂蜜调的色。

        义安为什么这边的狮子头不正宗，主要就是口味的问题，喜辣的地方口味都会偏重，爱吃咸的。而狮子头在外地的做法都是甜为主。

        “不错，这是东坡肉的做法。”

        罗成尝了一块，就转了转盘让别人也品尝，其他人也是轮着尝一块。一圈转完到徐海堂她们的时候，吃货的表情早已暴露她们的内心想法。哪怕吃的再斯文，也隐藏不了她们就是来混吃混喝的本质。

        狮子头，也是一夹既烂，有公勺，大家可以用勺子弄到碗里。喜欢甜食的话，汤汁可以拌饭。小孩吃的话，就算是义安这边的人，也会很喜欢。至于在座的人，都是点到为止，肉吃完就行了，甜味的狮子头汤汁，还不如用炖鸡的汤拌饭呢。

        而这狮子头的汤汁又便宜了某两位人，这两丫头现在连盛饭都有套路了。见谁碗里要是没有饭，就主动帮忙盛饭，然后再把自己的盛满。所以不注意的话，你都看不到她们盛了几碗吃了几碗。

        对于今天的菜，罗成的确是有些好奇，应该不是食堂里两位师傅的口味风格。不是说他们不会弄这两菜，弄的话，味道肯定也是有区别的。

        所以罗成让人喊了何主任过来，现在何主任也是兼顾着炒菜师傅的工作。而何主任过来后，见罗成的询问，也就笑了。这菜呀，的确不是他和刘师傅弄的，而是新招来师傅弄的，手艺不错，能被何主任招来。主要是他知道这个人的情况，另外就是他的出生成分不好，明明有好的厨艺，当个大领导的私人家庭厨师根本没有问题，但就因为出生成分问题，没人敢重用。

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