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        她连忙点头道：“可不是么，就拿荷香饭团来说，当初不也有人学了去，在街头便宜卖么。”

        “那也没有逼得咱们没生意，不过是生意少了些罢了，但咱们还有别的生意赚钱呢。”

        所以，赵家食府的生意从来就不是专注在某一种吃食上，而是品种太多了，多得时常要换餐牌，只做其中一部分，隔些日子再更换一部分。

        更是有了这样的更换方式，生意反而保持了新鲜，时常会有客人问，何时换餐牌，下回卖什么？

        赵迎春很快就能明白的道理，想来赵长禄也会明白。

        林小福知道也不能太亏着赵家了，毕竟赵子诚就要离开了，总要安置一下。

        “除了枇杷羹，还有杏子酒、果脯那些，去年我一路都有做过，竟然有杨家的便利，这些赚头总要一路做起来的。”

        “就算余家同样会做，就算余家以后也开铺子，李桥也就两家而已，总还有些不同的赚头维持。”

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