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        除了其抗寒抗旱之外，更重要的是，只要粮仓修建得好，保存个七年八年都不是问题。

        然而现在，红薯出现了。

        这东西最开始在关中蔓延开来，所有人都知道这种粮食能够高产且味道香甜。

        因此，关东之人自然通过各种方法在关西等地购买良种。

        而要试验这种粮食是否高产，当然是先买来种植一年。

        等到年底发现这种良种确实高产之后，自然就会在第二年大面积种植。

        所以，在过去的这几年里，等到关中等地陆陆续续购买红薯良种之后。

        两三年的时间，还不足以让他们发现红薯的缺点。

        毕竟，当时买来粮种，第二年自然是赶紧全部种下去。

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