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        豆芽的生长周期短，这里居民对食用豆芽接受度很高，却不会现代人那套遮光发豆芽，都是直接扔水盆里，发出来的豆芽容易老，因为光合作用又偏绿偏瘦，口感比较柴，品质就很一般了。

        发豆芽好操作，价格公道至少可以卖出去，运气好还可以小赚一笔。

        这些在家里就能做，至于外面田怎么用，郁绫有其他打算。

        种小青菜。

        这个朝代的青菜质量好像不太好，大部分人青菜都会种到很大才会收，虽然量多，口感却早就老了，最多只能管饱。

        而郁绫吃过柳家的饭菜，即使是给赘婿的饭，里面青菜口感都很鲜嫩，还带着甜味，应该是特供富人家的小青菜，产量不大，价格很高。

        寻常人家没这么精贵，自然图便宜，更愿意买物美价廉的大青菜。

        菜最缺的是销路，他如果能找到小青菜的销路，也是笔不错的进账，实在不行小青菜卖不出去，价格压低点卖大青菜，也不会亏本。

        三两银子暂时挣不到，可三十文钱的生意，他依旧不会放过。

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