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那个小锅还是用箭头做的那把,自从有了快餐车,那个小锅就被闲置了下来,让华溪收回了自己的屋里。
院子的简易灶台空出了一个,华溪直接放上了小锅,倒了油,放入葱花爆锅,飘香味后倒入马梦儿切好的肉丁。待肉丁七八分熟时倒进米饭,翻炒均匀后撒入酱油和咸盐等调料,一碗简单的肉炒饭就做好了。将炒饭压实后,倒扣在干净的圆盘子上。
做起来好像并不难。
但是那碗里油汪汪,颗粒分明的米饭,看起来好有食欲啊。
在旁帮工的人全都忍不住吞了下口水。
但这还没完。
只见华溪在大碗里打了两个鸡蛋,快速搅拌之后,只放了一点点的盐,倒进了小锅里。仅用两根筷子就将圆形的鸡蛋变成了半圆的包子形。小心轻放在圆形隆起的米饭上。
华溪暗暗的松了口气,幸亏煎蛋的手艺没有生疏,不然可掉链子了。
这就是如何把蛋炒饭做成一道吃不起的样子了。
但古代人貌似不懂。他们只会觉得新奇不已。
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