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少爷,你想开饭馆?张氏停下了吃饭的动作,定定的看向华溪。
除了只知道吃饭的香儿外,其余三人的眼神全都直了。
饭馆是必然要开的,只是目前前期资金不足,只能先摆摊。如果能一步到位,谁会想去摆摊。进账的速度缓慢不说,还要每天赶来赶去。
华溪也吃了好几口豆腐,总觉得味道不如皮蛋豆腐好吃,可惜皮蛋还要等上几天。
那些都是后话,不过新品倒是真有,一个是土豆凉粉,一个是绿豆凉皮。那盆土豆浆放置了也好一会儿了华溪想起放在外面高处的土豆,连忙起身,出了灶间。再回来时,他的脸上挂着笑,双手端着盆。
他们无不好奇的伸长了脖子,探头往盆里瞧。
只见盆底上覆盖着一层厚厚的白色,像是面粉吸水后的样子。
晒干之后就是土豆淀粉,不仅做菜的时候能用到,还能做土豆凉粉。
华溪是真高兴,他是第一次做土豆淀粉,没想到一次就成了。
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