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提着空茶壶回到主院,红枣看到四丫和五丫已经剪了整一篮子的桂花了。
红枣前世日常吃外卖,家常连饭都不煮,何尝腌过桂花
红枣唯一见过的家制桂花糖就是她妈的一个学生每年给送的一小瓶成品。
红枣记得那玻璃瓶里的桂花糖都是一层白糖一层桂花垒实了的,便想着这腌桂花得跟腌咸菜一般的不能沾水。
如此红枣便把四丫五丫新摘的桂花连篮子搁水桶里过了一下去了浮灰,然后倒在廊下筛子里晒干。
王氏看到不免来问,红枣便乘机说道:“娘,我看到黄金酱就禁不住想咱庄里这些香花和糖腌到一处,到年底的时候,用这糖做圆子想必圆子味道也股桂花香。”
“而城里人贪新鲜,到时我爹铺子里怕是也能卖”
王氏听得有理,倒也愿意试试,但想着糖贵,便嘱咐红枣道:“红枣,你这主意倒是好。只是你头回做,也不知成不成,如此你先少做一点,咱们先只自家尝尝。若味道真是好,明年再大量做了搁铺子里卖。”
红枣眨眨眼道:“娘,那便先做十斤吧。一斤一小坛子,也不费多少钱。但若成了,年底还能走礼用。”
提到走礼,王氏也想起来了,赶紧道:“对,对,红枣,要不,你再做点玫瑰茉莉啥的,到时哪种好吃咱们就拿哪种送人。”
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