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        只是搭什么好呢？

        想起五福院老太爷搭粥的油炸鹌鹑，红枣有了主意——她虽没有鹌鹑，但她可以炸蒜香骨啊！

        “郝妈妈，”红枣问道：“排骨有吗？”

        郝氏继续点头：“有！有最好的一字排！”

        红枣：“那切些来！”

        “然后再拿蒜头、大蒜切丁。”

        前世只会吃不会做的红枣弄不清蒜香骨到底是该用蒜头还是大蒜腌制，便就决定双管齐下——都用！

        “葱、姜也都切丁。”

        想着煮肉都少不了葱姜，红枣又加了这两样。

        看郝氏洗了一挂排骨切成段，然后开水锅里氽去血水。红枣拿一只大碗递给张乙道：“张乙，你看到郝妈妈洗好的排骨了没有？你把红烧这些排骨需要的调味料都放这碗里！”

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