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在腌制了差不多时间后,刷上一层薄薄的油,然后再用荷叶一片一片的把鸡给包的严严实实的,透不出一丝气来,用泥土在外面又包了一层,直接丢进了正在熊熊燃烧的火里。
“嫂子,你就这样把鸡丢进去了,真的没事吗?”傅志齐见苏湄的样子,有些害怕的问了一句。
苏湄却是噗呲一声笑了出来:“你要是觉得不可以,到时候别动它就是了。“
既然苏湄都已经这么说了,傅志齐除了用笑容缓解尴尬外,就只能站在原地,一动不动的就像是一个哨兵一样。
傅志齐觉得自己已经足够安静到让别人忽视他了,苏湄却嫌弃的看了他一眼,说他站在这像是累赘一眼妨碍了他,直接被轰了出去。
站在厨房门口,傅志齐忽然觉得自己很委屈,如果是傅丞军站在这里,苏湄绝对不会嫌弃他麻烦的。
傅志去出去后,苏湄开始准备炖笋干排骨了,把砂锅拿出来刷了一遍,然后倒满水,将笋干泡了进去。灶上的火还燃着,苏湄将排骨在热水里过了一遍,再捞出来丢进砂锅。
将砂锅放在煤炉上后,苏湄开始往里面加东西,生姜,八角,盐,少许花椒,又捻了一点点白糖下去,盖上了盖子,让它自己慢慢炖着。
正好这时,苏湄把鸡杂给处理了干净,切了几颗青椒,放入锅中爆炒。
一直等到灶内的火开始变小,鸡杂也没有刚刚出锅时那么烫了以后,苏湄开始抄菊花菜。傅志齐原本就没吃多少早饭,这会儿苏湄炒菜的味道都泄了出来,让他的肚子咕噜咕噜的不停叫。
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