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查理先生的声音其实并不太高,但是却让人不由自主想安静下来听他说话,玛丽大婶并不懂这就是所谓的气场,她只觉得查理先生特别有贵族的范儿,让她讪讪地放下自己要大嘴巴抽帮厨黛米的手,低眉顺眼地回答:是,查理先生。
当然,在制糖厂开起来之前,我需要大家替我多多地制糖,离波利男爵的婚礼只剩下十三天了。玛丽大婶又听到查理先生这么说。
说完,查理先生就离开了厨房,而玛丽大婶和帮厨们则是一起,开始洗菜切菜,大量地处理甜菜,并熬煮糖浆。
一筐筐甜菜被切成丝,然后煮熟榨干,剩下的渣被丢在一边,整个厨房都是甜蜜的香气。
第一锅深红褐色的粘稠糖浆被弄出来的时候,查理先生派人送来的铁储物盒也送到了,巴掌大小的储物盒很精致,分为不同雕花的一整套十二件,看着十分昂贵。
因此玛丽大婶听到把糖浆倒进这些储物盒的时候,内心不敢置信。
但是瑟琳娜内管家非常确信,因此玛丽大婶也就执行了这个命令。半凉下来的粘稠糖浆倒进模具,多余的用本来打算装苹果酒的陶壶装上,晾凉之后用软木塞塞起来。
而玛丽大婶她们已经在忙着熬第二锅糖了,她在熬煮快出锅的时候,听到瑟琳娜内管家喊一个上等女仆过去,小心地用餐刀刮开糖和贴模具之间的黏连,然后接着,玛丽大婶听到了喜悦的低呼声。
她转头一看,看到一块完整的深褐红色糖砖,静静地躺在那女仆垫着干净手帕的手掌上。
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