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我已经决定了。杜长秋简直想吐槽,他这算什么绅士,穿着的白袍看着都已经发黄,帽子也一样,要不是查理这小伙子本人常年参与骑士训练身高腿长金发碧眼,本身的身材穿个破布都跟古希腊雕塑一样,那基本看上去和后世各种文艺作品里呈现出来的近代乞丐差不了多少。
就这样还叫绅士,那杜长秋决定不当绅士了,还是搞点糖留下小麦每天吃饱饭比较重要。
他坚持之下,管家虽然如临大敌,但是不能拒绝杜长秋的意志,因此杜长秋到底是带着人直接到了厨房。
进了厨房一看,杜长秋虽然看了点资料,早就有心理准备,但是还是心里一梗这传说之中的庄园领主才有的私人奢华小厨房,里面有个灶台,还有一个烘烤面包的大面包炉,当然,这是好东西,村民们可是整个村加起来只能用一个面包炉,这面包炉只有庄园主才能用得上!
所以杜长秋倒不是嫌弃这些东西,他是嫌弃那些挂在墙壁上、已经发绿的诡异的肉!
这些肉挂了多久了?!杜长秋看到墙壁上的肉,内心一阵拒绝,他在出发之前学习过各个国家各个时期的历史,为的就是落入任何一个时代都能凭借着大致记忆快速搜索到资料和应对方法。
因此他其实也知道,这个时期中世纪流行的储藏肉类方式,没有任何花哨就是风干,风干到一丝水都没有,干燥坚硬的仿佛可以当作武器。
之所以会是这种储存方式,主要还是穷闹得。
目前熏肉也有,但是熏肉需要大量的盐来进行保鲜,才能耐储藏,而在坎塞这边,因为地理位置偏高、气温常年不是特别高的关系,坎塞这边没办法晒盐,因此盐基本靠商人从南方背回来,这一来一回,盐的价格就有些不亲切了。
所以大批量腌制肉类储存对于维尔特庄园这种小庄园主来说,是不可能的事情,因此目前还是大部分沿用旧式的风干方式,打到猎物基本就是风干,然后挂在那里慢慢吃,一直吃一直挂着,发霉了就刮一刮霉然后继续吃
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