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市场上的小江鱼都是渔民当天捕鱼时顺便捞的,量就那么多,早上葛秋去把小只的买了,等下午何姐的伙计去买时,剩下的都是半个巴掌大的鱼,价格稍微贵一些,何姐想想没多在意,反正能卖得起价钱,贵十几二十文一斤不碍事。
不过,万没想到的是,鱼大了,刺就多,肉头厚又难腌透,许老板家的厨子仿制了做出来,哎呦,那味别提多腥了,根本不能下咽,自己吃都嫌弃,遑论客人。
“呸,太难吃了。”何姐尝了一口味道不对,把脸一沉要找许老板算账,谁知这人精瞧情况不对,直接翻脸不认人。
“算了,这口味我们做不来,还是只做油酥花生吧。”
徐老板说得轻巧,鱼说不做就不做了,可何姐差人买了几十斤鱼,成本都砸里头了,这时候不做,她桶里的鱼咋办?
“我哪知道?谁叫你买这么老多,不光我的事啊,当初只说好你出材料,我出人工,赚钱了五五分账,别的我管不着。”许老板一副事不关己高高挂起的态度,可把何姐气的够呛。
听着隔壁两家的骂战,周老三只觉得想笑,两人都不是省油的灯,吵闹起来外人只当在看猴戏。
晚上关摊后周老三和吉祥去钱庄把铜钱换成银子,然后在市场上买了两斤糖块,一些糕饼,还有两尾大草鱼,准备晚上赶回周村,明天不开业,也给葛秋放一日假。
这次出门,再回周村已经快一个月了,走在熟悉的山村小路上,周老三心里特别踏实,有种衣锦还乡的感觉,吉祥冲他直笑,“三哥,咱们还算不上衣锦还乡,以后,咱们还要开大酒楼。”
“对,现在这小饭摊,太埋没你的手艺了,好些菜都不方便做。”周老三心里也想着以后要扩大门面,不过眼下他们还没这份实力,一步步来吧。
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