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        “来了，来了。”王金秀塞了个红布包在身上，笑呵呵的出来了。

        不一会周家老大，老二几口子人全部也都到齐了，小孩子们望着桌上的早饭，不约而同的哇了一声。就连周家老大都夸了一句，“真丰盛，又过年哩。”

        可不是嘛，就连过年也没这么丰盛，有一大锅青菜粥，有喜宴剩下的糕饼，还有一碗热气腾腾的鸡蛋羹，还有配粥的酸萝卜丁，最稀奇的是绿油油的菠菜煎饼，香喷喷的，还有菠菜的香味呢，大家都是头回见，纷纷问吉祥咋做的。

        “简单，把菠菜切碎，再捣一捣，和面粉一块和上就好哩，尽量煎薄一点，比较脆，待会刷上酱汁，和葱丝一块卷着吃，滋味肯定好。”

        “行，大家都尝尝看。”王金秀招呼大家开动，一人盛了一大碗粥，然后开始吃煎饼。

        周家老大的儿子猫儿挑食，总不爱吃青菜，倒是喜欢吉祥做的菠菜煎饼，吃了整整一块，王金秀摸了摸孩子的脸，对罗娟儿说，“你看，猫儿吃的多带劲，娟儿你和吉祥学学，以后孩子不爱吃青菜，就这么弄给他吃。”

        “行啊，大嫂要是想学，随时找我来。”吉祥笑呵呵的说道。

        罗娟儿垂下眼睑，嗯了一声，她虽然不喜欢吉祥，可面对乐呵呵的笑脸，总不好说啥。

        一顿饭吃的是有滋有味，鸡蛋羹一家人分了几口，滋味真不赖，周老三咂摸着嘴里鲜美滑嫩的滋味，啧啧称奇，从小到大还没尝过这么好吃的鸡蛋羹。

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