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等到半夜十二点的时候,才总算把灌肠都灌好了。
然后点着了另一口大锅,上蒸屉蒸,这时候猪头和猪蹄已经软烂了,一点一点的拆下了猪头的骨头,然后捞出来。这才放入清洗好的下水,这些就小火卤着就可以了。
等到蒸灌肠的锅上了大的水蒸气,揭开盖子,用针扎,放气。
这才去洗澡,回来后也就直接的去睡觉了,实在是坚持不住了。
第二天早上起来,看了看,猪肝老了,没有办法,自己实在是坚持不住。
这大早上的,自己还是头重脚轻的。
吃了一碗大米粥,这才把猪下水都盛出来。灌肠都挂在了厨房。就等着风干就行了,到时候就可以随时吃了。
开早会的时候,姜心语就有点没精打采的。
“怎么了?”宋青青关心的问。
“没事,昨天晚上没有睡好。”
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