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第一百九十三章 定制的商机 (2 / 3)

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        老板娘坐在旁边,苦着脸闲着没事也和杨桃聊起天来,道“若说这生意惨淡,我们自己找原因了,应该是我们擅自把菜品给更换了,我觉得相公炒菜还算可以,也特意去学了,就把原来的馒头面食换成了家常菜,本以为会靠着厨艺了得得到大家的认可,没想到换来现在的结果。”

        杨桃听了,这就是不会看准商机,盲目的自我感觉良好,觉得自己的饭菜做的好就更换了菜品,可是他们忽略了这里的消费人群。

        他们都是以干重体力为主的人群,早上在家吃饭,中午饿了肯定会更换以面食为主的食物,谁还会按部就班的吃着一样的饭菜,都是花一样的钱说还会继续吃一样的饭菜,看着都腻。

        “那就再改回来呀?继续做面食,恢复正常就好了。”杨桃边吃边边说道。

        王富贵看了看外面,道“嗨,改不了了,你进来的时候没有看到吗,旁边那个卖快餐的小店已经在卖馒头花卷了,我们不能再做一样的生意,会起冲突的。”

        “为什么,你卖你的他卖他的,互不冲突,互不打扰啊?”

        “不行的,我们这里有不成文的规定,只要左邻右舍有卖同种食物或是商品,后者就要自动回避,我家按理说是先卖的,但是后来改了菜品,现在再和人家争抢就有点不地道了。”

        杨桃听了,好像是这趟走进他家就是为自己定制的商机。

        “那就换个品类,他做馒头花卷,你做饺子包子,麻辣烫什么的,不就是换个菜品,有什么愁人的。”

        王富贵和媳妇听了杨桃轻松的语气,都疑惑的看着杨桃,饺子和包子都是稀松平常的事情,大家现在家里条件都差不多,菜馅包子谁家都会做,可就是你说的那个麻辣烫是啥东西?

        杨桃看着小夫妻就是个精明能干的人,从自己的字里行间听出了商机,她开口解释道“我说的意思是一种新鲜的菜品,实话说了吧,我是准备去飘香楼卖点点子赚点钱,家里有急用才来到你家饭馆。”

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