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        不馋了之后，她还有闲工夫和薄言开玩笑：“我知道为什么要等盘子热了才放肉——跟煎牛排似的，那个什么美拉德反应。”

        美拉德反应也叫作褐变反应，最顾名思义的说法，就是肉放在140度以上，肉会快速的变色，能增加食物的风味。烤牛排的时候，就得先把锅子烧的滚烫，再把肉放下去，把外皮煎的焦褐，迅速的锁住汁水，这样里面还是嫩的。

        也就是关于食物类的，夏思雨才能记得这样的专有名词。

        薄言笑了笑：“差不多吧。不过，这样的反应过度，也有可能产生一种毒素，会致癌。当然了，抛开计量谈毒性都是耍流氓，偶尔吃几次没事的。”

        烟雾升腾，夏思雨坐在这边，吃着烤肉，喝着啤酒，看着对面的他，不知不觉想起了之前拍《少年2》的时候，薄言也跟她去过一家苍蝇馆子烤肉店。夏思雨说：“我记得之前我们……”

        还没说完，摄影师抬头看了她一眼，夏思雨马上转口：“那时候拍《暴风雨》，我和你还有商菲儿还有王导，晚上一起吃烧烤的事。”

        其实就那么一次，是夏思雨想吃孜然羊肉了，薄言特意点了这道菜，还买了一堆的烧烤过来，打发剧组的成员。当时绞尽脑汁不想让剧组的人发现他们的关系，也不想让夏思雨知道自己的心事。但是现在想起来，买了一堆烧烤回来挨个敲门请剧组的成员吃东西，有点傻。

        但，傻就傻吧，人生总得有这么一次经历。也总有一个人让你原本聪明的大脑当机，让你晕晕乎乎，像是发烧感冒，又像是在做过山车。

        夏思雨半杯啤酒下肚，还不忘吐槽：“我记得那时候，我特别讨厌你。之后还讨厌了很长一段时间。”

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