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“什么,你竟然没有用豆瓣酱!!”
久我照纪满脸的不可思议。
“豆瓣酱?”吉野悠姬疑惑的看着榊凉子,问道:“不用豆瓣酱很奇怪吗?”而后者也是对中华料理了解不深,只能抱歉的对着吉野悠姬摇了摇头。
“对,豆瓣酱很重要!!”忽然一个声音回答了他,吉野悠姬一看,只见一色慧脸色凝重的说道:
“豆瓣酱对于麻婆豆腐很重要,甚至可以说是这道料理的灵魂所在,甚至豆瓣酱的好坏可以完全决定一份麻婆豆腐口感的成败。”
“是的!”幸平创真也点了点头,说道:“我们餐馆的一般的麻婆豆腐都是用自家酿造的豆瓣酱,口味相对淡一点,我记得还有一瓶正宗的“川蜀豆瓣酱”,专门是为了一些比较爱吃辣的客人才会用上的。”
“那夏天为什么没用豆瓣酱,也会做出让久我学长都赞不绝口的麻婆豆腐。”吉野悠姬好奇的问道。
“那你就要问问他本人了。”一色慧意味深长的看着会场中的夏天。
会场中央!
“你竟然没有使用豆瓣酱,那你的麻婆豆腐是怎样做出这样香醇辛辣的味觉轮廓的。”久我照纪迫切的想要知道这道麻婆料理的奥秘。
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