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说干就干,先来一大波牛羊加五花。
李安是正儿八经的烤过这玩意,知道怎么弄,不然他也不会托大。
拿火钳子捣了捣炭块,李安分活,他烤牛肉,老汤烤五花肉,小车烤羊肉串。
只见三人各拿一把肉串放置在各自炉架铁网上,李安小车师生二人看起来非常从容,翻动串把的频率很低,而老汤显得有些焦躁,来回不停地翻动,像是怕烤糊了。
李安一眼就看出来老汤差点经验,不过出于对老汤的信任,李安并没有指责什么,只是让老汤不用翻得那么频繁。
老汤也确实没有太多经验,一边看着李安和小车的手法,一边调整着手法。
很快老汤就觉得自己上道了。
眼见肉串开始变色,老汤迫不及待地着手撒料,撒完料便用力抖起签子。
“别!”
李安就说慢了一步,就家老汤的炉口冒起一串火苗,接着一股淡淡的调料焦煳味飘起,引得几个孩子都激动跑来看热闹。
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