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许珩想在灶台能使用后,用温水溶了它,再用衬衣碎片过滤掉杂质后,直接用浓盐水做菜。
现在,霖娜将自己的聘礼,赔给了许珩。许珩自然先将劣质盐放一边,先用这个优质的。
经过两日风干,灶台勉强能用了。
许珩将石锅冲洗了一番后,放在灶台上加热。跟他想的一样,这块石头的结构比较紧密,能经得住火烧,导热性也还行。
没等多久,他倒在上头的一层水,便出现了烧开的迹象。
许珩立刻将收拾干净的鱼放在了上头。
这鱼是他从未见过的品种,但光是用刀剖开鱼腹,便能感受到其肉质的弹嫩——小刀轻轻一划就开了,肚子里也干干净净的,没有现代养殖淡水鱼常见的黑色腹膜。
既如此,许珩没有加热多久,只在鱼肉变白后,撒上一小撮盐,调个味儿;再在它的旁边摆了几颗枸杞,勉强调了个色。
筷子是许珩用树枝削出的两根,轻轻一夹,鱼肉自动脱骨。这鱼只有大刺,没有小刺,用盐调味后,鲜得让人掉牙。
许珩真是好几天没吃过这种美食了。他连话都不想说,低头猛吃。等一整条鱼滑入肚子,他才长长地吐出口气,是一种吃酣畅后的舒服。
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