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        早饭很简单。

        刚从菜地摘下的空心菜，菜叶摘下，过水凉拌一盘；空心菜梗配上米椒，再用菜籽油爆炒一盘，清香四溢；再有就是一盘青椒炒肉丝，色泽鲜亮。

        比较特别的是，桌上还摆着三个土鸡蛋。

        因为今是家里第一插秧，在农村叫“开秧门”，按当地风俗，每人要吃一个鸡蛋，意谓“讨彩头”。

        菜虽简单，也没放什么佐料，杨树却吃的津津有味，自家种的菜，绿色无污染，味道甘甜、酥脆，就是好吃。

        再加上菜籽油特有的清香，不知不觉，杨树吃了两大碗米饭。

        搁前世上班那会儿，他早上都是两个包子完事。

        “看你这孩子，吃慢点，像饿死鬼投胎似的。”母亲埋怨。

        杨树一笑，“爸，妈，我吃饱了，今插秧，我也去。”

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