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杯子要选琉璃杯,这样能更好地欣赏茶叶在水中翻飞沉浮、如同起舞的仙姿,更能观赏那碧绿的汤色和细嫩的茸毫。
女子玉白的手执着专用茶匙,将茶叶轻轻拨至琉璃杯中,动作极为优雅。
此为清宫迎佳人。
女子手扶水壶,以“回旋斟水法”向杯中注水少许,茶芽浸润,开始舒展。
此一步,为温润莲心。
待茶芽散发第一缕清香,那纤细玉手高提水壶,沸水直泻而下。
宽大的青色袖袍因为女子的动作从腕部滑落,继而在肘处堆叠,露出一截白皙玉臂。
水壶被那皓腕控制着上下提拉,反复注水三次,三起三落而水流不断。
整一套动作下来,如行云流水,姿态更是优美,使人赏心悦目。
此一步,为凤凰三点头,说的是泡茶手法。
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