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第1081章 《风雅颂·澹澹·甘棠·咚咚》 (9 / 13)

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        在过去狮头鹅是大户人家才吃得起的神仙食材,现在算是走入寻常老百姓家……可是比普通的鸡鸭鱼肉它还是要高贵很多,在高端餐厅里,普通的半片鹅头的售价就可以达到一千五左右。

        狮头鹅的卤制也非常讲究,卤料的配方比化妆品还要复杂的多,卤料的比例不同,制作出来的口味也千差万别,即便是刘长安也不敢说他做的配料就是最佳……毕竟口味这东西,本就没有什么标准之说。

        秦雅南这里有鹅头,鹅掌鹅翼,鹅肝,是一头鹅身上最极品的东西了,只是没有做成包括鹅肉、鹅肠,鹅血等等在内的全鹅宴。

        再做了一个见手青炒黑猪五花肉,这个菜鲜嫩滑爽,十分可口,食材新鲜真是怎么做都好吃。

        给刘长安惊喜的是,秦雅南还做了一个槽骨头蒸膏蟹,肉饼打底,上面铺上蟹块,每块蟹肉上再点缀金黄的蟹膏,淋上特制的虾抽,摆上蟹壳再放进蒸箱里制作而成,又是一道色香味俱全的大菜。

        “真鲜啊,好吃的眉毛都要掉下来……”秦子思一边吃一边感慨,小表弟来的时候,大姐的手艺蹭蹭见长,绝对比平常的好吃多了。

        秦雅南微微一笑,倒了三杯黄酒,拿出手机不经意地瞟了一眼周书玲的朋友圈,整天发明一些乱七八糟的,这个小媳妇平常给刘长安做的菜,大概也就是能吃的样子……懂不懂抓住男人的胃啊?

        只要自己快点把刘瀌瀌生下来,再加上自己如此精巧的厨艺,刘长安将来在麓山顶留宿生活的时间,说不定会远远超过梧桐树那边了。

        斗争最后的胜利者,不一定是锄艺最高明的人,但厨艺最高明的一定很有竞争力。

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