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刘长安去看了看上官澹澹油锯,告诫周书玲和白茴两人,千万不要为了顺上官澹澹心意,去摆弄这东西……倒是不用警告竹君棠,竹君棠怎么可能会去操作油锯?她连指甲钳这种工具都不会去使用的。
白茴发现自己和周书玲一起被刘长安提及了,有点高兴,毕竟现在这里需要他关注,和他亲近的人那么多,说明自己也是排的上号了,于是跑跑跳跳地跟在他身后进了厨房,又被刘长安推了出去……厨房里正准备夜宵,忙着呢。
今天晚上的夜宵主要还是虾蟹牛肉这些,没有再吃烤全羊了。
牛肉是本地的黄牛肉和空运过来的和牛肉,虾蟹倒也普通,就是各种大龙虾和帝王蟹,有些清蒸,有些用作烧烤,有些用作火锅,有些制作成了鱼脍。
鱼脍,就是新鲜的鱼虾蟹贝肉切片,蘸酱食用的统称,它在古代便是非常普遍的吃法。
例如东汉时期的广陵太守陈登,就很爱吃鱼脍,那时候人们对于寄生虫的防治意识不强,陈登吃鱼脍吃太多了,引起了寄生虫导致的肠胃病,还好被华佗救了……被华佗救了以后,陈登继续吃,把自己吃死了。
鱼脍到唐朝就更加盛行了,李白就写了一首《鲁中都有小吏逢七郎以斗酒双鱼赠余于逆旅因鲙鱼饮酒流留诗而去》。
李白的很多诗,看个标题就行了,因为他已经把时间地点人物事件啥的都在标题里写完了。
这首诗里的“鲙鱼”,就是指的把鱼制作成了鱼脍。
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