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&那香味非常浓郁的馅料中,还带着一丝微微的麻辣感,想来店主在制作田螺酿的时候,在里面惨了点辣椒。
&“好吃。”陆轩将肉团吞入肚子里面,又迫不及待提起筷子,在盘子内重新夹起一颗田螺放入嘴巴吸允。
&第一只田螺味道就很不错,不过由于首次品尝,大概斟酌一下其中味道,就迫不及待吞进肚子里面,还没有细细品尝到其中的味道,故而陆轩再次试了一只。
&第二只田螺包裹的肉丸进入陆轩口中,除了那让人火烧眉毛都忍不住要吃的味道外,陆轩还品尝出了其中蕴含的材料。
&那是田螺肉和猪肉一起剁碎融合在一起,加上一些马蹄增加催催的口感,放入辣椒增味,以及生粉增加嚼劲。
&还用了新鲜的薄荷叶以及字数增加香味,薄荷叶和田螺炒,简直是绝配,就好像下雨天配德芙巧克力一样。
&陆轩觉得,能想到做这道菜的人,实在是太天才了!
&“嘶——”陆轩忍不住又吸允了一颗田螺,沉醉在其美味中。
&田螺酿身上的汤汁非常浓郁,加上里面惨了辣椒,才吃几颗,陆轩就觉得嘴巴里面有点微辣,需要一点水或者啤酒来润喉才行。
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