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        即使心再冷，家里那股温暖也能将心融化，吃食下去烫到肠胃，将一天的寒冷驱赶。

        也不知是不是天气寒凉的缘故，平日里再贤惠利索的妻子，这时候在家里都会变得懒散。晚饭往往是一大锅炖菜，冬日里能买到的食材都能在锅里找到踪影。

        尤其少不了冻豆腐，尤其是大老姜的冻豆腐。

        懒散的人妻可以在饭菜的种类上偷懒，但决计会起个大早，按时按点的去达维街上排队，就是为了在大老姜出摊时买到第一块冻豆腐。

        这冻豆腐可不像肉类蔬菜等，还需要赶时间。晚了买不到精肉，挑不到新鲜。冻豆腐只要不开化，始终都是如此。但因为大老姜的冻豆腐实在太过于出名，因此这些个主妇们久而久之的，便把谁能买到第一块作为一种争抢的荣誉。买到之后也不直接回家，一定会拎在手里，左邻右舍的转悠一圈儿。逢人便说，“这可是今儿个大老姜头快豆腐，咱可是帮他开了张！”

        冻豆腐切成小块，放入锅中，所谓千滚豆腐万滚鱼，只要煮的时间够久，冻豆腐就会吸饱了汤汁，融合了锅中所有食材的味道。家里的顶梁柱还未下工，便会心心念念，等回家后便直奔灶台，从锅里捞出一块滚烫的冻豆腐，放进嘴里，哈着热气也要嚼烂往肚里咽。

        只此一口，却是觉得给个王爷都不换！

        等天气回暖，大老姜便收了自己的冻豆腐摊子，转而从床底下拿出一个大铁盆。

        说是盆，却是足够放进个十来岁的孩子洗澡。

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