设置

关灯

28 (5 / 8)

《>为了网站长久运营 请在浏览器设置 *关闭广告屏蔽管理* 方可正常阅读 谢谢支持!!!!......》

        程瑜把龙井茶叶用传统捣钵搅成碎叶状,连同番茄一起煮成泥稠,再用滤布去除不必要的杂质,剩下的JiNg华连同泡过整晚的薏仁与糯米煮熟,顶端再缀以切碎的g贝与焦糖洋葱。

        白兰地酒酱与海鲜是绝配,但配上龙井的醇香与番茄的甜酸就有点不妙,他决定这道开胃菜就用白酒点缀就好。

        托斯卡尼生火腿、樱桃萝卜与冬笋,搭配海苔果冻与当地橄榄油拼奏成冷盘,甜腥爽口,然而配上芫荽与马告,虽然这种搭配让程瑜一度很想从Ai情的失落转化成崩溃分手,但他嚐了口滋味,嗯,好吧,有点意思了。

        野蕈菇清汤,漂浮着枸杞,程瑜以为白礼大概是受中餐影响才会选用这些食材,但白礼郑重否认,他说,食材没有所谓的东西方,只有料理方式不同,谁说荔枝龙眼入不了法式料理?这道清当看似简易,却是程瑜熬煮了五个小时以上的成果,佛手瓜、牛骨、萝卜、昆布、月桂叶、矿盐,最後成果是如清水般的澄汤,味道却是一层接着一层的堆叠昇华。

        冷盘、前菜、主餐与汤品已经准备完成。

        门铃响了,程瑜看着墙上的钟,时间预计得差不多,也该是邱泰湘来的时候了。

        程瑜洗完手,看着着小餐桌上的几道料理,虽然食材用的吊诡,但水准应该能达到HIVER等级。

        门铃再度响起,程瑜打开门迎接客人。

        门外的林苍璿露着灿笑说「!」

        程瑜「.......................。」

        内容未完,下一页继续阅读