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听宇宸说，他们店都是下午才开始营业，大都市里的店面才会全天营业。但是因为他和其他有专业技能的师傅不同，像是专攻生食的孙师傅、专攻炸物的梁师傅、专攻甜点的林师傅等等都是受过专业员工训练，而宇宸只是和店长学店里的所有招牌菜，另一方面也是因为他很有管理能力，店长特别看好他，所以很严格的训练他。

        我一边看着在处理蒸蛋的他，一边调侃着：「你怎麽知道店长不是想累Si你或是想找个替Si鬼帮自己做事啊？哪有人自己说自己特别被看好。」

        「嗯…我还真没想过这个。我自己觉得我的管理能力挺好的啊。」他把十几颗蛋打成的蛋Ye过筛，然後加了一些盐。

        「是吗？」我才发现，调侃他能让他坦率一点，又或者是，他只是时而愿意对我敞开x怀。

        「是啊…应该吧。是吗？」他把过筛的蛋Ye加入两倍的开水，拌啊拌；然後我的疑问，让他也开始有点怀疑自己，还不自觉地反问我。

        「店长都指定让你当了，肯定是啦！」把他耍得团团转这件事，某种程度上还挺好玩的。他是对自己太没自信，还是耳根子太软？

        「你快点煮面给我吃吧，我好饿啊！」我瞧他边把蛤蜊r0U掏出还边在想这个问题，就找了点事打发打发他。

        「哦！」他加快速度，把蛋Ye分装在好几个和布丁盒差不多大小的模子里，把蛤蛎r0U、虾仁还有一些碎鱼板放进去，最後封上保鲜膜、放进蒸气箱里。

        後来，我也没再多嘴说话，就只是静静的在一旁看着他忙。

        他很俐落地把原先煮好的味噌汤舀了一些到另外一个小锅子里，从冰箱拿出一袋加工好的豚骨和面条、菜篮里的一根香葱、橱柜里的乾燥香菇和虾米，很熟练的清洗、切碎香葱；把豚骨酱汁、香菇和虾米都扔进味噌汤的小锅里；用另一个锅子滚熟面条，面条离开沸腾滚水後又马上进到一旁放满冰块的冷水里，然後所有的食材一溜烟地进了碗里，最後放上豚骨、香葱、海带芽和七味粉，乘到我面前。

        「你习惯把嘴张开吗？」他洗了洗手，用一旁的毛巾擦着。

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