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C1.6妹妹 (4 / 9)

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        半小时後将充分加热鱼r0U起锅,用纸巾将表面的油脂x1附乾净,随後用高温的白铁锅煎制鱼皮面直到焦香气味传出。

        用竹串串起豆腐的田乐*注6与鱼菲力,随後将它们送进明火烤箱之中。

        期间在炖锅中按顺序加入了切好的南瓜、萝卜、松茸、豆皮蒟蒻卷,佃煮已经在锅中酝酿着复杂而迷人的香气,打开锅盖後加入最後的秋葵,厨房瞬间充满了从锅中散发的香气*注7。

        转头将明火烤箱的烤架下移,用准备好的姜汁和露喷洒在鱼r0U的表面,充分的x1收了和露後会让鱼r0U在味噌和酱油的协调下演奏出复杂而迷人的乐章。

        此时水气在压力的推动下突突的顶着釜盖,将煮好的白饭从釜中移至竹桶,稍加拌翻让蒸气散出。

        将佃煮分装至和人数相等的小碗之中,充分x1收了蔬菜JiNg华的炖汁则加入了等量的水与白味噌*注8、裙带菜和豆腐。

        「这麽一来偷懒的味噌汁就完成了。」

        偷偷吐了吐舌头,然後将目光转向烤箱。

        取出明火烤箱中的成品,将串烧的豆腐田乐装盘。

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