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第二百四十九章 调味与刀工 (6 / 7)

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        稍微打量了几眼,连玉拿起手边的筷子,伸向了盘中底部的料理。

        从外形上看来是被切好了的肉块,淋上了酱汁,静静地坐落在了盘子里。

        与之之前量大到极致的新月轩相比,琉璃亭的菜品在量上就极为的保守,简直是一个天一个地。

        整整一盘竟只有五块肉块,除此之外就剩下了酱汁和那硕大的萝卜雕像。

        简直跑偏到了极点。

        肉块呈褐红色,在淋上酱汁之后显得更加的浓重。

        应该是经过炙烤然后用某种方式进行了二次加工。

        入嘴,一股牛肉的香气随之而来,厚厚的脂肪伴随着口中的酱汁一并迸发。

        经典的咸鲜口,带了点红烧的味道,还有股蘑菇的香气。

        三种味道伴着牛肉的口感,瞬间将料理本身的味道拔升了一个层次。

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