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        少顷，钟离长出了一口气。

        如同菱形宝石般的双瞳望向了在一边坐着的白启云，由心地赞叹道。

        如果说在前些日子，他将白启云和香菱的料理做比较，那毫无疑问，在烹饪技术上胜出的肯定是香菱。

        但今日这一道菜却彻底让钟离改变了想法。

        火候拿捏得极度到位，要知道油炸本身就是一个特别讲究温度与时间的烹饪技巧，更不用说还要在保证外皮酥脆的前提下，使油温透过面糊将鱼肉烫熟。

        而且这两者还必须达到一个微妙的平衡点，这就更难了。

        真是士别三日，当刮目相看。

        钟离笑着摇了摇头，再次取下一撮鱼肉送进口中，享受着这道古老而传统的菜肴。

        “是是吗，您满意就好。”

        对于钟离先生如此高的评价，白启云真是有些受宠若惊。

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