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        随后各种食材入口，鱼片爽滑鱼圆弹嫩，鸡肉滑而不柴，鲜虾脆而不散。

        萦绕他心头的难题，因为这家无意踏入的餐馆迎刃而解。

        他李景隆也是心中有些才学的，想起看过的那些杂记中说，打边炉是传统的汉家菜，至围炉而吃曰打边炉。

        苏东坡文集中也有这样的描述，“罗浮颖老取凡饮食杂烹之，名谷董羹，坐客皆曰善。”

        诗人陆道士遂出一联句云：‘投醪lou谷董羹锅内，掘窖盘游饭碗中。”

        大明王朝取元代之，恢复汉家礼法。老爷子七十大寿，用这种打边炉作为宴菜，合情合景。而且食材好准备，做起来不麻烦。

        不过毕竟是粤菜，少了几分中原的味道。那就加入一些中原元素就是了，到时候让厨子们研究去。

        一顿饭吃得李景隆酣畅淋漓，浑身舒畅。

        “过来！”他朝外头招手。

        外面守着的长随马上进来，低声道，“爷，您吩咐！”

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