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        步骤这些是基础，都在旁边瞧着了，苏师傅也没遮遮掩掩的，这要是连步骤都记不住，那就证明完全没什么天分了。

        重要的是，火候以及调味的控制。

        这个是综合性的考量了。

        而王元新对于火候的掌控的确是展现出来了天分。

        毕竟有些人你就是告诉他什么时候该放什么，什么时候该出锅了都不一定能控制好。

        但是王远新就很有灵性，自己瞧着差不多了就有条不紊的按照步骤继续，也并未出现什么失误。

        苏师傅这瞧着差不多了，都用不着提醒，王远新也是赶忙继续下一个步骤。

        至于技术技巧之类的，自然是各种翻车，差点把锅里面的饭全给抖了出来。

        苏师傅就赶忙说这个不用学，你自己瞧着办。

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