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        南云其实除了他出名的风景秀丽之外，其美食也是独具特色，尤其是早餐，更是别树一帜。

        除了上面张坤碰上的那些“真特色”美食之外，还有更多更加让人家喻户晓的食物。

        比如现在张坤站在的一家老面包子铺前，等候着的一笼刚出炉的包子。

        这里的包子和张坤在南湖的包子有所不同，这里的包子，名号叫破酥包。

        虽然同样是用面粉发酵做成，从外表看上去也没什么区别，但是你要是把包子拨开两半，就可以清楚的看到包子皮下面层层叠叠的酥层，就像千层饼一样。咬一口更是柔软松酥，入口即溶。

        吃完破酥包后，雷雨又带着张坤来到一个摆放着一个火盆的小摊前，火盆上放着一张铁丝网，铁丝网下面是红红的栗炭，网上则是一张摊开的白色的圆饼。

        饼很薄，不一会就烤熟了，香气扑鼻，然后涂上酱料，加入油条、鸡蛋或牛羊肉片等，一份饵块饼就做好了。

        饵块饼看上去和张坤曾经吃过的煎饼果子很相似，但不同的是，煎饼果子的饼是用小麦磨制的面粉在铁板上摊烤而成，而饵块饼则是用煮熟的大米饭压成圆形薄饼状，再在炭火上面炭烤而成。

        而且饵的制作过程中更是手续繁琐，要经过淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状等多道工序。

        在南云，饵块饼是能够和过桥米线齐名的美食。

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