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第十七章 打一场翻身仗 (3 / 13)

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        这些【僵尸肉】瞒天过海进入我国之后,一般都是运往二三线城市,目标就是小餐馆。

        便宜的价格,让它们颇受小餐饮个体户的青睐。

        另外,像【泡椒凤爪】这类重盐重料的食物,也是【僵尸肉】的主要使用范围。

        盐和辣椒不要钱地撒下去,你都不知道你吃的是肉还是屎!

        这些【僵尸肉】的年龄有的比消费者的年龄还要大,70年代的鸡翅,80年代的猪腿屡见不鲜。

        而走私者在运输过程,由于没有完善的冷链物流,会导致这些【僵尸肉】不断解冻,解冻的过程就是微生物,细菌滋生的过程,会导致这些冻肉腐败,变臭,给使用者带来极大的危害,可能会引起食物中毒,加速衰老,降低抵抗力等等。

        【超群集团】自然不会贪图一时的便利,而让猪肉一直冷冻下去。

        他们采取的动态冻肉法。

        理论情况,在零下18度的环境下,猪肉能冷冻保持一年。

        当然,时间太长的话,猪肉中的水分会流失。

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