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“这鸡怕是成精了吧?知道是好东西,宁愿霍霍也不肯便宜别人!”徐茵忍不住吐槽。
冯翠琴哈哈笑道:“鸡它懂什么啊!再金贵的东西,它看到了照样去啄。”
好在另一片套种药材的竹林,担心村里人抄近道从这里穿行去后面的大山,因此与山谷衔接的地方拉了一道网,鸡群上不来,自然就没机会霍霍。
没被鸡群造访过的竹林,鸡枞菌几乎遍地都是。
徐茵一边感慨竹林真是鸡枞菌繁衍的天然基地啊,一边跟着徐妈采采采,把背来的两个竹篓都装满才下山。
两篓子鸡枞菌,洗干净沥干水分,油多放点,烧热以后,把鸡枞菌倒下去翻炒,随后放入干辣椒、花椒、八角等香料调味,炒到后面鸡枞菌缩水,最终收获一锅油汪汪的鸡枞油。
中午吃饭的时候,徐茵舀了一勺放到饭上,拌着吃。
她朝徐妈竖大拇指:“妈你炒的鸡枞油太香了!贼下饭!”
冯翠琴乐了:“喜欢我明天再去采。这个季节鸡枞菌最嫩,怎么炒都好吃。等天气凉快下来没这么嫩了,就适合晒干。”
旋即想到徐悦,神色微微黯然:“悦悦以前也很喜欢鸡枞菌,经常拿鸡枞油下饭……”
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