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088 第一桶金 (5 / 6)

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        他说得是早点,姑且算是暗示自己晚上吃了东西,不然非叫人怀疑不可。

        三人从工棚旁绕出,不远的地方就有几处面摊,板车中间镂空架好一口大锅,下边拿枯柴坐了灶火,烧上一滚锅的开水。大锅的边儿上挂着几把长柄的漏面兜,面放里边再下进锅里烫熟了,就能直接靠这面兜倒出来。

        早点摊这样的活计,最重要的就是流水化作业。

        面倒进碗里,撒上葱花倒上辣油,再往里面放上盐和醋,掰两瓣生蒜,按价钱从一口铁锅里拿勺盛上细碎的红油肉末,最后一勺滚汤浇下,肉末的红油和葱香被这滚烫给激开,就是一碗吃了能热乎到中午的早点汤面。

        这可是宫里没有的、颇具烟火气的民间小食,韩东文在面摊边上看得直咽口水,旁边坤叔和大边两个人已经找了小桌子坐好,他转头问他们:

        “坤叔、大边,你俩吃啥?”

        坤叔:“我要三两的素面。”

        大边则开口说:“给我五两的素面,小阳哥,你给咱们多整点大蒜,那个带劲!”

        “啊?”

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