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        小丫头被支使了，还特别高兴地抱来一把柴火，麻溜地烧上火。

        程昀忍不住说：“我来吧。”

        “不行！”程毅毫不留情地拒绝，“你根本不知道啥时候大火啥时候小火！”

        不是他不近人情，实在是在厨艺一事上，他大哥真的很“废”，作为主厨，他真的怕了！

        菱宝悄悄地点了点头，大哥哥还是适合读书。

        烧上火之後，要先给铁锅“开锅”。

        这个说法是菱宝说的，说这样铁锅才能用的久，而且会更好用。

        先转着圈把铁锅给烧一遍，水分都烧乾，再拎下来倒扣在案板上，用凉水淋一圈，然後再洗一遍，再烧乾，这时候就可以用中小火了。

        把之前买的肥r0U拿出来，涂抹锅底和四周，到时间後把油倒出来，再洗一遍。

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