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        说到黑麦，大概第一印象就是有名的黑麦面包，俄罗斯的大列巴

        在寒冷的西伯利亚，黑麦都能够种植，何况是辽东，乃至小冰河期的北方地区

        生长期短、耐寒、耐旱，对土壤要求不高；其叶量大、茎秆柔软、草质柔嫩，还是动物喜食的牧草

        虽然亩产低，但咱可以用土地的数量来弥补拓荒垦殖，向着北方不断推进，黑麦绝对是粮食物资的有力保障

        从北欧引进黑麦，既是皇帝特意交代，也是徐光启用心办差，还有传教士的功劳能够缓解小冰河期的灾害，赏赐再多，也是理所应当

        “不仅运来了黑麦，还请了面包师傅？”皇帝略显惊讶后，马上便笑着点头，“想得周到，这个叫比罗的传教士，朕准他到湄公省传教了”

        在与中华传统文化的较量中，西方宗教不占上风，甚至可以说是举步维艰

        在皇帝看来，有信仰挺好，随着湄公省的向外拓展侵略，兴许能起到些安抚稳定的作用

        也或许时间长了，传教士会被中华文化所同化国势强盛了，民族自信心增强了，外来思想就没有泛滥的机会

        徐光启躬身谢恩后，又继续奏道：“微臣以为从西欧运来的大马，如果繁育成功，对于运输将大有禆益”

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