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但那时候陈理手头上没钱,自然不可能直接一蹴而就,只能徐徐图之。
而且陈理从始至终,都不愿意接受加盟的方式,因为他很清楚,直营店他还可以把控自家店铺的质量,但如果是加盟的话他也没办法有所保障。
前世陈理看过许多连锁快餐,而这些快餐绝大部分都有同一个毛病,那就是因为管理不善导致品牌质量褒贬不一。
这也是为什么同一个品牌的店铺,哪怕是在同一座城市里,最后的口碑却有着两极化的原因。
尤其有些连锁品牌,甚至根本就没有所谓的管理,他们只想着凭借品牌之前快速发展打下的名气,快速的捞金而已。
所以在前世但凡是那种快速增长以及招商加盟的连锁品牌最后的下场似乎都不怎么好!
只有极少数注重品牌价值的连锁品牌,会在管理上狠下功夫,这也提高了企业品牌本身的生存时间。
当然陈理不敢说他这样干,以后理想炸鸡就不出质量问题,这种事情谁都不可能保证。
就好像现在的理想炸鸡在盘子还不够大的时候,同样会出现管理以及质量问题。
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