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        “尤其是咱们这个鸡排是被处理过的，比较薄。”

        “你裹这个粉的时候，要注意不要裹的太厚了。”

        陈理再次指导黄彪，黄彪之前在德克士就已经学会了做炸鸡，所以上手起来也比较快。

        等到三份炸鸡之后，黄彪已经能够自己炸制出一份品相和味道上佳的鸡排了。

        这鸡排这种东西，其实需要的技术含量并不是很大。

        严格控制好时间和油温，多少再注意一下操作，基本上谁都能做。

        “你再试试这个！”

        “这个蘸料是我自己调的，一共有三种，特辣，中辣，和微辣。”

        “微辣是普通人都能接受的，中辣算是咱们川省湘省这些地方的普通人的口味。”

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